olyalya.ru - здоровое чтиво Приветствую Вас Гость | Вход | Регистрация | RSS
Меню сайта
Форма входа
Наш опрос
Вы на данный момент сидите на диете?
Всего ответов: 1114
Главная » Статьи » Правильное питание » Энергетическая ценность продуктов

Калории
Интересный факт о калориях:  1 килограмм жира в организме содержит 7000 килокалорий.


Используя таблицу калорийности и ин­формацию о потребле­нии калорий, помните, что речь идет о сред­них показателях!

Что такое калория?
В калориях измеряют количество энергии. При сжигании плитки шоколада высвобож­дается 569 000 калорий энергии, то есть 569 ки­локалорий (в просторечье это превратил ось в «569 калорий»). Чтобы израсходовать такое количество энергии, вам придется целый час заниматься скейтбордом.

Есть ли смысл в подсчете калорий?
Спорный вопрос! Если вы потребляете кало­рий больше, чем расходуете, то наберете вес! Сложность в том, что количество потребля­емых и сжигаемых калорий можно опреде­лить лишь приблизительно.

Насколько точны таблицы калорий?
Даже если в таблице указано, что 100 г ябло­ка содержат 45 ккал, то это вовсе не означает, что яблоко, которое вы едите в данный мо­мент, содержит именно 45 ккал.
Содержание калорий в любом продукте может меняться, например, в зависимости от сорта, размера и способа приготовления. Поэтому все сведения являются лишь прибли­зительными. Кроме того, непонятно, сколько энергии яблока потребляется организмом.
Точно определить потребление калорий ор­ганизмом - так сказать, степень использова­ния продукта - практически невозможно!

Сколько энергии потребляет человек?
В теории все просто: основной обмен ве­ществ (в состоянии покоя) + обмен веществ при нагрузке (в движении) = потребление калорий. Но уже при подсчете основного об­мена веществ невозможно добиться точно­сти, поскольку, к примеру, человек с развитой мышечной системой и в состоянии покоя потребляет больше энергии. Кроме того, да­же небольшие изменения температуры тела влияют на этот показатель.
Теперь осталось подсчитать обмен ве­ществ при нагрузке. Сколько раз сегодня вы выбегали, к примеру, на балкон? Непоседа из-за массы мелких движений потребляет намного больше энергии, чем спокойный ре­бенок. Каждое движение требует энергии. Из-за постоянного движения в течение дня точно измерить потребление калорий вряд ли возможно.

Баланс сжигания-потребления калорий
Трудности при подсчете количества потреб­ляемых и сжигаемых калорий приводят к то­му, что о балансе сжигания-потребления калорий можно говорить лишь условно.

Основной обмен
Основной обмен показывает, сколько энер­гии необходимо телу, когда оно не выпол­няет никакой физической нагрузки. Ведь и в состоянии покоя нашему организму нуж­на энергия для дыхания, сердцебиения, под­.держания температуры тела и т. д.
В среднем основной обмен составляет 1 килокалорию в час на 1 килограмм веса. у молодых людей основной показатель не­много выше этого значения, у пожилых ­несколько ниже. У взрослых, выполняющих легкие физические нагрузки, основной об­мен составляет около 60-70 % общего ко­личества потребляемой энергии.

Обмен веществ при нагрузках
Обмен веществ при нагрузках - это коли­чество энергии, необходимое для любой фи­зической деятельности, и оно добавляется к основному обмену. При легких физиче­ских нагрузках этот обмен веществ составляет около 30-40 % от общего количества энергии.

Обмен веществ при нагрузках:
Во время сна, лежания, сидения: 1,3-1,5 ккал на 1 кг веса тела в час;
Во время легкой физической нагрузки (напри­мер, при ходьбе, офисной работе): 2,6-2,9 ккал на 1 кг веса тела в час;
Во время умеренной физической нагрузки: 4,1 -4,3 ккал на 1 кг веса тела в час;
Во время тяжелых физических нагрузок: 8,0-8,4 ккал на 1 кг веса тела в час.




За эту статью автор получил деньги.
Можешь написать лучше? Начни зарабатывать на этом!
Зарегистрируйся на бирже копирайтинга
Категория: Энергетическая ценность продуктов | Просмотров: 9646 | Комментарии: 3 |
Всего комментариев: 2
01.12.2010 Спам
2. Инноча
спасибо, полезная тема=)) кстати, о подсчете калорий. я прочитала на одном из сайтов, как следует расчитывать их суточную норму:
"Энергозатраты на основной обмен (поддержание жизнедеятельности) для женщины среднего возраста, имеющей средние физические нагрузки, равны приблизительно 0,9 ккал на кг веса в час, для мужчины - 1 ккал. Например, если женщина 40 лет весит 65 кг, то на основной обмен тратится: 0,9 · 65 · 24 (часа) = 1644 ккал. Но если женщина имеет 10 лишних кг (при подсчете идеального веса тела), то их можно убрать из расчета и тогда получится: 0,9 · 55 · 24 (часа) = 1188 ккал - такое количество энергии требуется для обеспечения обменных процессов. Для того, чтобы можно было совершать определенный объем работы требуется: при тяжелым физическим труде - еще столько же энергии, при среднетяжелом - более половины, а при легком - не менее пятой части. Например, если наша женщина работает в офисе, то ей требуется: 1188 + (1188:3) = 1584 ккал в сутки.

Съедая такое количество калорий в сутки при обычном образе жизни, женщина обязательно похудеет, а если присоединит физические упражнения, то похудеет еще больше." (с сайта http://www.interlinks.ru)


07.12.2008 Спам
1. Экономика
Четсно говор калории не главное, все еще от самого человека зависит, вот я например сколько ни ем все равно не толстею(((

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Категории раздела
Основы правильного питания [11]
Продукты [11]
Энергетическая ценность продуктов [8]

Copyright Olyalya© 2017 Сайт управляется системой uCoz